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2014/02/11

うめぇがすと鍋まつり in 加美




今日は「うめぇがすと鍋まつり in 加美」、通称:「なべっこまつり」と蔵開き!!
東京弁に直せば“おいしいですよ鍋まつり”となります。
 市町村合併で中新田の名前は無くなりましたが、町の中心街を交通規制し、
道の両脇には24のお鍋の店が並びました。
 酒処中新田の蔵開きと同時開催ですが、今日は1杯200~300円のお鍋
の方からご紹介いたしましょう。

【美味しくいただいた鍋三種の紹介】
  1)、「いい“カモ”ね鍋」 200円
       … カモ肉と旬の野菜をふんだんに入れた上品な薄味のかも鍋
  2)、「黒シャモ雑炊鍋」 200円
       … 黒シャモの炊き込みご飯とスープで作った特上の雑炊鍋
  3)、「絶品親鶏鍋(たべてけらいん鍋)」 200円
       … 鶏肉のつみれ、ごぼう、しめじ、白菜などの取り合わせが絶妙

街に到着したのは10時、11時の販売スタート前には列が出来ておりました。
 (もちろん、試飲のコップ酒を片手に、ほろ酔い気分の街歩きです!!)

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